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汾西县市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告(第8期)

2020-12-07
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本期公布196批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、豆制品、酒类、食用油、油脂及其制品、饮料、方便食品、粮食加工品、肉制品12个大类根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。其中:不合格样品0批次,合格样品196批次。

合格样品196批次,具体为:

一、食用农产品

1.蔬菜64批次,检验项目为克百威、灭多威、阿维菌素、二氧化硫残留量、氟虫腈、倍硫磷、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、镉(以Cd计)、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷等27项指标。

2.水果类32批次,检验项目为吡唑醚菌酯、克百威、苯醚甲环唑、吡虫啉、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、联苯菊酯、氯唑磷、嘧霉胺、三唑磷、杀虫脒、杀扑磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、水胺硫磷、戊唑醇、辛硫磷、氧乐果等22项指标。

3.豆类2批次,检验项目为吡虫啉、铬(以Cr计)、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A等4项指标。

4.畜禽肉及副产品3批次,检验项目为地塞米松、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考(氟苯尼考和氟苯尼考胺之和)、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、氧氟沙星等8项指标。

5.生干坚果与籽类食品1批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B、酸价(以脂肪计)等3项指标。

6.水产品1批次,检验项目为恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星等4项指标。

7.鲜蛋1批次,检验项目为多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考、诺氟沙星、氧氟沙星等5项指标。

二、餐饮食品

1.餐饮食品9批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以NaNO计)、胭脂红等9项指标。

三、淀粉及淀粉制品

1.淀粉及淀粉制品5批次,检验项目为二氧化硫残留量(以SO计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)等3项指标。

四、调味品

1.调味品10批次,检验项目为对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、总酸(以乙酸计)等6项指标。

五、糕点

1.糕点7批次,检验项目为安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等8项指标。

六、豆制品

1.豆制品10批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等7项指标。

七、酒类

1.酒类5批次,检验项目为三氯蔗糖、甲醇、酒精度、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等6项指标。

八、食用油、油脂及其制品

1.食用油、油脂及其制品7批次,检验项目为苯并[a]芘、过氧化值、溶剂残留量、酸价(KOH)、特丁基对苯二酚(TBHQ)等5项指标。

九、饮料

1.饮料2批次,检验项目为大肠菌群,耗氧量(以O计)、三氯甲烷、铜绿假单胞菌、溴酸盐、亚硝酸盐(以NO计)、余氯(游离氯)等7项指标。

十、方便食品

1.方便食品27批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等3项指标。

十一、粮食加工品

1.粮食加工品9批次,检验项目为苯并[a]芘、镉(以Cd计)、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B、铝的残留量(干样品,以Al计)、赭曲霉毒素A等6项指标。

十二、肉制品

1.肉制品1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以NaNO计)、胭脂红等7项指标。

                         汾西县市场监督管理局

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       附件:1.本次检验项目.docx


  

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