本期公布67批次监督抽检结果,涉及食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、酒类、肉制品、糖果制品、调味品8个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品0批次，合格样品67批次。

合格样品67批次，具体为：

一、食用农产品

1.蔬菜20批次，检验项目为克百威、灭多威、阿维菌素、二氧化硫残留量、氟虫腈、倍硫磷、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、硫线磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、治螟磷等27项指标。

2.生干坚果与籽类食品1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、酸价（以脂肪计）等3项指标。

3.水产品13批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星等4项指标。

二、餐饮食品

1.餐饮食品6批次，检验项目为极性组分、酸价（KOH）、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、游离性余氯等4项指标。

三、炒货食品及坚果制品

1.炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）等3项指标。

四、豆制品

1.豆制品1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等7项指标。

五、酒类

1.酒类1批次，检验项目为三氯蔗糖、甲醇、酒精度（20℃）、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等6项指标。

六、肉制品

1.肉制品12批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、亚硝酸盐（以NaNO计）、胭脂红、苯并[a]芘、氯霉素、铝的残留量（干样品、以Al计）等10项指标。

七、糖果制品

1.糖果制品4批次，检验项目为铅（以Pb计）、沙门氏菌（5）等2项指标。

八、调味品

1.调味品7批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（对羟基苯甲酸甲计)、总酸（以乙酸计）等5项指标。

                         汾西县市场监督管理局

                    2020年12月09日

       附件：1.本次检验项目.docx

            2.食品抽检合格-20201209.xls